Je me présente ...

Je m’appelle Aurélie Zimmermann et je suis naturopathe dans la région de Fribourg. Depuis toujours, j’aime être en nature, faire de la randonnée en montagne et le contact avec les animaux.


J’ai toujours été intéressée par l’humain, comprendre autant bien le corps humain, cette machine incroyable qui nous constitue, mais aussi son fonctionnement, ses émotions, la psychologie, son environnement, son lien à la spiritualité. La naturopathie n’a pas été ma première voie professionnelle. J’ai d’abord commencé à travailler dans le domaine de la comptabilité, jusqu’à faire des études supérieures dans ce domaine et avoir quelques postes à responsabilité. Ces expériences m’ont apporté énormément mais ne me comblaient pas entièrement.


Comprendre, analyser, creuser ont toujours fait partie de moi. J’ai donc utilisé ces qualités pour essayer de mieux me comprendre et de chercher la cause de mes déséquilibres. Et c’est là que je suis tombée sur la naturopathie …

Quelques mots sur mon parcours

J’ai, depuis petite, eu des troubles digestifs. A l’adolescence, de forts troubles hormonaux liés au cycle menstruel se sont rajoutés, ainsi qu’une fatigue chronique suite à des études intensives dans le domaine de la comptabilité. J’ai longtemps considéré ces signes du corps comme « normaux », mes analyses sanguines étant bonnes. Puis, à mes 30 ans, j’ai décidé de comprendre par moi-même ce qui se cachaient là-dessous. Je me suis d’abord intéressée à la naturopathie en commençant par le biais de l’alimentation et y ai vu de fortes améliorations. Le domaine m’intéressant tellement, j’ai vite mordu à l’hameçon et je me suis lancée dans les études de naturopathie. Aujourd’hui, l’hygiène de vie mise en place m’aide à avoir de la vitalité, a apaisé ou supprimé beaucoup des troubles hormonaux ou digestifs. Lors de ce cheminement, j’ai remarqué que, en plus des certaines carences ou déséquilibres purement physiologiques, mes émotions et mon mode de fonctionnement influençaient beaucoup ma santé. Au fil de mon parcours, je me suis beaucoup intéressée au lien intestin-cerveau, aux neuroatypies (TDAH, TSA, HPI, hypersensibilité) ainsi qu’à la régulation du système nerveux. Nous sommes tous uniques et nous nous devons de respecter notre propre mode d’emploi. Avec le temps, j’ai donc commencé à décoder le mien. Ayant un mental très actif, j’ai par exemple besoin de passer beaucoup de temps en nature afin de garder mes 2 pieds bien ancrés. D’où le nom de mon cabinet …

Je me présente ...

Je m’appelle Aurélie Zimmermann et je suis naturopathe dans la région de Fribourg. Depuis toujours, j’aime être en nature, faire de la randonnée en montagne et le contact avec les animaux.


J’ai toujours été intéressée par l’humain, comprendre autant bien le corps humain, cette machine incroyable qui nous constitue, mais aussi son fonctionnement, ses émotions, la psychologie, son environnement, son lien à la spiritualité. La naturopathie n’a pas été ma première voie professionnelle. J’ai d’abord commencé à travailler dans le domaine de la comptabilité, jusqu’à faire des études supérieures dans ce domaine et avoir quelques postes à responsabilité. Ces expériences m’ont apporté énormément mais ne me comblaient pas entièrement.


Comprendre, analyser, creuser ont toujours fait partie de moi. J’ai donc utilisé ces qualités pour essayer de mieux me comprendre et de chercher la cause de mes déséquilibres. Et c’est là que je suis tombée sur la naturopathie …

Quelques mots sur mon parcours

J’ai, depuis petite, eu des troubles digestifs. A l’adolescence, de forts troubles hormonaux liés au cycle menstruel se sont rajoutés, ainsi qu’une fatigue chronique suite à des études intensives dans le domaine de la comptabilité. J’ai longtemps considéré ces signes du corps comme « normaux », mes analyses sanguines étant bonnes. Puis, à mes 30 ans, j’ai décidé de comprendre par moi-même ce qui se cachaient là-dessous. Je me suis d’abord intéressée à la naturopathie en commençant par le biais de l’alimentation et y ai vu de fortes améliorations. Le domaine m’intéressant tellement, j’ai vite mordu à l’hameçon et je me suis lancée dans les études de naturopathie. Aujourd’hui, l’hygiène de vie mise en place m’aide à avoir de la vitalité, a apaisé ou supprimé beaucoup des troubles hormonaux ou digestifs. Lors de ce cheminement, j’ai remarqué que, en plus des certaines carences ou déséquilibres purement physiologiques, mes émotions et mon mode de fonctionnement influençaient beaucoup ma santé. Au fil de mon parcours, je me suis beaucoup intéressée au lien intestin-cerveau, aux neuroatypies (TDAH, TSA, HPI, hypersensibilité) ainsi qu’à la régulation du système nerveux. Nous sommes tous uniques et nous nous devons de respecter notre propre mode d’emploi. Avec le temps, j’ai donc commencé à décoder le mien. Ayant un mental très actif, j’ai par exemple besoin de passer beaucoup de temps en nature afin de garder mes 2 pieds bien ancrés. D’où le nom de mon cabinet …

Mercredi 8 mars

Tartare de bar au gingembre aux fruits rouges

Jeudi 9 mars

Magrets de canard aux patates douces et saupoudré de cacao

Vendredi 10 mars

Raviolis méditerranéens au crabe
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